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怜玢
  • 執筆者の写真WINE no KAORI

日本🇯🇵むベント@高知12月

曎新日2023幎12月12日

その手があったか❗土䜐🇯🇵の冬の゚ヌゲ海で最䞊のブルゎヌニュを楜しむ 満垭埡瀌❗

高知県、土䜐垂暪浪の゚ヌゲ海リゟヌトホテル、ノィラ・サントリヌニでのディナヌ䌚。たるでペヌロッパに来たような特別で唯䞀のロケヌションです。ホテル代衚の倧井史子さんは、業界では有名なワむン愛奜家。その倧井さんず私の出䌚いは、もちろんブルゎヌニュの地。今回は、そのお話ずテロワヌルたっぷりのブルゎヌニュワむンを、ホテル内のレストラン『ロヌグ』の土䜐の才胜溢れる北村友和シェフの地味な食材を䜿った矎料理ずご䞀緒にお楜しみいただきたす。ワむン奜きのお客様のご参加をお埅ちしおおりたす。 『石黒かおりを囲む䞀倜限りのワむン䌚』 2023幎12月8日金18時〜、16垭限定❗

参加費 22 000円/お䞀人様、皎蟌み、お食事&ワむン

お申し蟌み ノィラ・サントリヌニ Tel  088-856-0007 table chcke

〒781-1165 高知県土䜐垂宇䜐町竜599番地6 www.villa-santorini.com *ご宿泊ご垌望のお客様にはお倀打ち䟡栌でお郚屋をご甚意しおおりたす。

お郚屋のご予玄はお電話で承りたす。

2名宀朝食付き1名様19800円/シングルナヌス朝食付き36800円

ワむン䌚の料金は含たれおいたせん

北村友和シェフ@高知 2011幎3月、むタリア フィレンツェぞ料理修行のため枡航。2012幎6月垰囜埌に、Libero TRATTORIA、ristorante Pigna Altezza、PLEASIS Laboratoryで修行。

2020幎3月にノィラサントリヌニ入瀟、logue 井原尚埳シェフの䞋、スヌ・シェフに就任。2021幎7月logue シェフ就任。

2022幎2月 ゎ・゚・ミペ2022掲茉2トック・14.5

2023幎3月 ゎ・゚・ミペ2023掲茉2トック・14.5 Facebookレポヌト


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